Antes de hervir importa qué sabés del agua: hervir no sirve para todo.
¿Qué sabés del agua?
Acerca de este recorrido · qué cubre y qué no
Cubre lo que hervir sí resuelve y, sobre todo, lo que NO resuelve. No publica ninguna dosis química.
Qué resuelve. Qué resuelve hervir el agua, cuánto tiempo y qué hacer después · Qué NO resuelve hervir: la contaminación química · Qué hacer cuando no se sabe qué contaminó el agua · Qué hacer cuando no se puede hervir.
Qué NO resuelve. Dosificación de cloro o lavandina: está retenida por la política de materia condicionada y no se publica · Filtros caseros, SODIS, destilación, ósmosis y carbón activado: no están auditados y no se nombran como opción · Toxinas de cianobacterias: la afirmación tiene respaldo sólo parcial y no pasa el portón de recorridos · Cómo saber si un agua está contaminada sin análisis: no hay prueba casera y así está declarado · Agua de pozo, de lluvia y de deshielo como fuentes: no están auditadas · Qué hacer si no hay agua envasada ni reserva y tampoco se puede hervir: este manual todavía no tiene una técnica alternativa documentada.
REsiliencia organiza recomendaciones publicadas por ANMAT y el Ministerio de Salud de la Nación, el Ministerio de Desarrollo Social, los CDC y la EPA para consultarlas sin conexión. El tiempo de hervor que se publica es el de ANMAT: tres minutos. Hervir resuelve el problema microbiológico y NO resuelve el químico: ni hervir ni desinfectar destruyen metales pesados, sales ni la mayoría de los químicos. Este recorrido no publica ninguna dosis de cloro ni de lavandina, ni ninguna técnica alternativa de tratamiento. No reemplaza a las autoridades locales, a la prestadora del servicio, a los análisis de calidad de agua ni a la atención médica, y no fue revisado por ningún profesional con matrícula.
Decisión 1 de 4
Sospecho combustible, pesticidas, metales, sales o toxinas
Que esta agua no se trata: no se consume y se cambia de fuente
¿Hay olor a nafta, solvente o cloro industrial, brillo aceitoso, espuma que no se disuelve, sabor metálico o salado, o el agua pasó por una industria, un basural o un campo fumigado?
Hacé esto
El agua con contaminación química no se arregla hirviéndola: ni hervir ni desinfectar destruyen esos contaminantes —metales pesados, sales y la mayoría de los químicos—.
Qué no garantizaLa EPA no enumera qué contaminantes concretos ni sus efectos. No indica qué método sí los elimina.
Fuentes y alcance (1)
EPA — Agencia de Protección Ambiental de los Estados Unidos — Emergency Disinfection of Drinking Water · EE.UU. · Última actualización declarada en la página: 24 de febrero de 2026 · consultada 2026-08-24
Jurisdicción. Estados Unidos (EPA), aplicable como principio general
Hacé esto
Cuando el servicio de agua se interrumpe, las autoridades locales pueden recomendar usar solamente agua envasada, hervida o desinfectada hasta que el servicio se restablezca. Si no podés hervir, usá agua envasada o la reserva de agua que hayas preparado y guardado.
Qué no garantizaLa fuente no dice cómo comprobar que el agua envasada es segura, ni cuánto dura una reserva. Y este manual NO publica hoy ninguna técnica alternativa de tratamiento para cuando no se puede hervir: la dosificación química está retenida por su política de materia condicionada, y los filtros caseros, el SODIS, la destilación, la ósmosis y el carbón activado no están auditados. La ausencia se declara en vez de rellenarse.
Fuentes y alcance (1)
EPA — Agencia de Protección Ambiental de los Estados Unidos — Emergency Disinfection of Drinking Water · EE.UU. · Última actualización declarada en la página: 24 de febrero de 2026 · consultada 2026-08-24
Jurisdicción. Estados Unidos (EPA), aplicable como principio general; en Argentina, la autoridad sanitaria local y la prestadora son la referencia
Hacé esto
Ante la sospecha de que el agua pueda tener otros contaminantes además de microorganismos, la indicación de ANMAT es consultar con las autoridades locales acerca de la seguridad del agua para consumo.
Qué no garantizaLa fuente no dice qué hacer mientras tanto ni cuánto esperar, y no publica ninguna forma casera de saber qué tiene el agua. Este manual tampoco la publica.
Fuentes y alcance (1)
ANMAT / Ministerio de Salud de la Nación (Argentina) — Seguridad de los alimentos y del agua en caso de emergencias climáticas y cortes de luz · Argentina · Última actualización declarada en la página: diciembre 2025 · consultada 2026-08-24
Jurisdicción. Argentina (ANMAT / Ministerio de Salud)
El primer riesgo acá: Hervirla y creer que el problema quedó resuelto. Hervir no toca los químicos.
¿Qué más necesitás resolver?
Decisión 2 de 4
Puede ser contaminación microbiológica y puedo hervir
Cuánto tiempo hervir, qué hacer después y qué sigue sin resolverse
¿El agua está turbia o visiblemente sucia?
Hacé esto
Si el agua está muy sucia, hay que filtrarla por una tela limpia antes de tratarla, para retirar las impurezas visibles.
Qué no garantizaFiltrar por una tela NO potabiliza ni reemplaza al hervido: sólo retira lo que se ve. No saca microorganismos, ni metales, ni sales, ni químicos.
Fuentes y alcance (2)
ANMAT / Ministerio de Salud de la Nación (Argentina) — Agua segura y salud · Argentina · Última actualización declarada en la página: diciembre 2025 · consultada 2026-08-24
EPA — Agencia de Protección Ambiental de los Estados Unidos — Emergency Disinfection of Drinking Water · EE.UU. · Última actualización declarada en la página: 24 de febrero de 2026 · consultada 2026-08-24
Jurisdicción. Argentina (ANMAT / Ministerio de Salud), corroborada por la EPA (Estados Unidos)
Hacé esto
Hervila durante 3 minutos (ANMAT).
Qué no garantizaNo resuelve la contaminación química: ni hervir ni desinfectar destruyen metales pesados, sales ni la mayoría de los químicos. No hay forma casera de comprobar que el agua quedó apta. Si tu autoridad sanitaria local publica otra instrucción, esa manda sobre ésta.
Fuentes y alcance (5)
ANMAT / Ministerio de Salud de la Nación (Argentina) — Seguridad de los alimentos y del agua en caso de emergencias climáticas y cortes de luz · Argentina · Última actualización declarada en la página: diciembre 2025 · consultada 2026-08-24
ANMAT / Ministerio de Salud de la Nación (Argentina) — Agua segura y salud · Argentina · Última actualización declarada en la página: diciembre 2025 · consultada 2026-08-24
Ministerio de Desarrollo Social de la Nación (Argentina) — Alimentar Saberes — ¿Cómo potabilizar el agua? · Argentina · sin fecha de publicación ni de actualización indicada en la página consultada · consultada 2026-08-24
CDC — Centers for Disease Control and Prevention (Travelers' Health) — Avoid Contaminated Water During Travel · EE.UU. · Última revisión declarada en la página: 8 de noviembre de 2022 · consultada 2026-08-24
EPA — Agencia de Protección Ambiental de los Estados Unidos — Emergency Disinfection of Drinking Water · EE.UU. · Última actualización declarada en la página: 24 de febrero de 2026 · consultada 2026-08-24
Jurisdicción. Argentina (ANMAT / Ministerio de Salud y Ministerio de Desarrollo Social). La regla de altitud citada es de los CDC (Estados Unidos) y se publica sólo para mostrar que no modifica el número argentino. Prelación de la instrucción sanitaria local de cada país.
Hacé esto
Después de hervir, dejala enfriar tapada y no la vuelvas a hervir. Los recipientes para almacenar y transportar el agua deben estar bien tapados.
Qué no garantizaNinguna de las dos fuentes dice cuánto tiempo se conserva el agua hervida ni con qué señal se sabe que dejó de servir. El agua hervida no queda protegida: un recipiente o un vaso sucio la recontaminan.
Fuentes y alcance (2)
Ministerio de Desarrollo Social de la Nación (Argentina) — Alimentar Saberes — ¿Cómo potabilizar el agua? · Argentina · sin fecha de publicación ni de actualización indicada en la página consultada · consultada 2026-08-24
EPA — Agencia de Protección Ambiental de los Estados Unidos — Emergency Disinfection of Drinking Water · EE.UU. · Última actualización declarada en la página: 24 de febrero de 2026 · consultada 2026-08-24
Jurisdicción. Argentina (Ministerio de Desarrollo Social), corroborada por la EPA (Estados Unidos)
Hacé esto
El agua con contaminación química no se arregla hirviéndola: ni hervir ni desinfectar destruyen esos contaminantes —metales pesados, sales y la mayoría de los químicos—.
Qué no garantizaLa EPA no enumera qué contaminantes concretos ni sus efectos. No indica qué método sí los elimina.
Fuentes y alcance (1)
EPA — Agencia de Protección Ambiental de los Estados Unidos — Emergency Disinfection of Drinking Water · EE.UU. · Última actualización declarada en la página: 24 de febrero de 2026 · consultada 2026-08-24
Jurisdicción. Estados Unidos (EPA), aplicable como principio general
El primer riesgo acá: Leer el tiempo sin la limitación al lado, y dar por potable un agua que sólo quedó sin bichos.
¿Qué más necesitás resolver?
Decisión 3 de 4
No sé qué contaminó el agua
Que mientras no sepas de qué se trata, esa agua no se consume
¿Podés saber de dónde viene el agua y qué pasó aguas arriba?
Hacé esto
El agua con contaminación química no se arregla hirviéndola: ni hervir ni desinfectar destruyen esos contaminantes —metales pesados, sales y la mayoría de los químicos—.
Qué no garantizaLa EPA no enumera qué contaminantes concretos ni sus efectos. No indica qué método sí los elimina.
Fuentes y alcance (1)
EPA — Agencia de Protección Ambiental de los Estados Unidos — Emergency Disinfection of Drinking Water · EE.UU. · Última actualización declarada en la página: 24 de febrero de 2026 · consultada 2026-08-24
Jurisdicción. Estados Unidos (EPA), aplicable como principio general
Hacé esto
Ante la sospecha de que el agua pueda tener otros contaminantes además de microorganismos, la indicación de ANMAT es consultar con las autoridades locales acerca de la seguridad del agua para consumo.
Qué no garantizaLa fuente no dice qué hacer mientras tanto ni cuánto esperar, y no publica ninguna forma casera de saber qué tiene el agua. Este manual tampoco la publica.
Fuentes y alcance (1)
ANMAT / Ministerio de Salud de la Nación (Argentina) — Seguridad de los alimentos y del agua en caso de emergencias climáticas y cortes de luz · Argentina · Última actualización declarada en la página: diciembre 2025 · consultada 2026-08-24
Jurisdicción. Argentina (ANMAT / Ministerio de Salud)
Hacé esto
Cuando el servicio de agua se interrumpe, las autoridades locales pueden recomendar usar solamente agua envasada, hervida o desinfectada hasta que el servicio se restablezca. Si no podés hervir, usá agua envasada o la reserva de agua que hayas preparado y guardado.
Qué no garantizaLa fuente no dice cómo comprobar que el agua envasada es segura, ni cuánto dura una reserva. Y este manual NO publica hoy ninguna técnica alternativa de tratamiento para cuando no se puede hervir: la dosificación química está retenida por su política de materia condicionada, y los filtros caseros, el SODIS, la destilación, la ósmosis y el carbón activado no están auditados. La ausencia se declara en vez de rellenarse.
Fuentes y alcance (1)
EPA — Agencia de Protección Ambiental de los Estados Unidos — Emergency Disinfection of Drinking Water · EE.UU. · Última actualización declarada en la página: 24 de febrero de 2026 · consultada 2026-08-24
Jurisdicción. Estados Unidos (EPA), aplicable como principio general; en Argentina, la autoridad sanitaria local y la prestadora son la referencia
El primer riesgo acá: Dar por hecho que es un problema de bichos porque es el único que se puede resolver en casa.
¿Qué más necesitás resolver?
Decisión 4 de 4
No puedo hervir
Qué conductas quedan respaldadas, y qué este manual todavía no tiene
¿Tenés agua envasada, o una reserva que hayas preparado antes?
Hacé esto
Cuando el servicio de agua se interrumpe, las autoridades locales pueden recomendar usar solamente agua envasada, hervida o desinfectada hasta que el servicio se restablezca. Si no podés hervir, usá agua envasada o la reserva de agua que hayas preparado y guardado.
Qué no garantizaLa fuente no dice cómo comprobar que el agua envasada es segura, ni cuánto dura una reserva. Y este manual NO publica hoy ninguna técnica alternativa de tratamiento para cuando no se puede hervir: la dosificación química está retenida por su política de materia condicionada, y los filtros caseros, el SODIS, la destilación, la ósmosis y el carbón activado no están auditados. La ausencia se declara en vez de rellenarse.
Fuentes y alcance (1)
EPA — Agencia de Protección Ambiental de los Estados Unidos — Emergency Disinfection of Drinking Water · EE.UU. · Última actualización declarada en la página: 24 de febrero de 2026 · consultada 2026-08-24
Jurisdicción. Estados Unidos (EPA), aplicable como principio general; en Argentina, la autoridad sanitaria local y la prestadora son la referencia
Hacé esto
El agua con contaminación química no se arregla hirviéndola: ni hervir ni desinfectar destruyen esos contaminantes —metales pesados, sales y la mayoría de los químicos—.
Qué no garantizaLa EPA no enumera qué contaminantes concretos ni sus efectos. No indica qué método sí los elimina.
Fuentes y alcance (1)
EPA — Agencia de Protección Ambiental de los Estados Unidos — Emergency Disinfection of Drinking Water · EE.UU. · Última actualización declarada en la página: 24 de febrero de 2026 · consultada 2026-08-24
Jurisdicción. Estados Unidos (EPA), aplicable como principio general
El primer riesgo acá: Improvisar un tratamiento porque el recorrido no ofreció ninguno.
Sin cuenta. No pide tu correo, no te registra y no hay nada que comprar.
Funciona sin conexión. Es un solo archivo: se guarda, se manda por WhatsApp y se abre sin internet.
Fuentes de todo el recorrido (5)
EPA — Agencia de Protección Ambiental de los Estados Unidos — Emergency Disinfection of Drinking Water (EE.UU., consultada 2026-08-24)
ANMAT / Ministerio de Salud de la Nación (Argentina) — Seguridad de los alimentos y del agua en caso de emergencias climáticas y cortes de luz (Argentina, consultada 2026-08-24)
ANMAT / Ministerio de Salud de la Nación (Argentina) — Agua segura y salud (Argentina, consultada 2026-08-24)
Ministerio de Desarrollo Social de la Nación (Argentina) — Alimentar Saberes — ¿Cómo potabilizar el agua? (Argentina, consultada 2026-08-24)
CDC — Centers for Disease Control and Prevention (Travelers' Health) — Avoid Contaminated Water During Travel (EE.UU., consultada 2026-08-24)
Nadie con matrícula revisó esto. No se presenta como validado.